Wir machen uns im Rahmen einer Exkursion zum 3. Kernmodul auf die Reise, um uns intensiv auf die Themen des Entwurfs eines Weinguts und dessen Materialisierung sowie Konstruktion einzustimmen. Dabei besichtigen wir den Entwurfsstandort, um ein Verständnis für die räumlichen und landschaftlichen Gegebenheiten zu gewinnen. Zudem tauchen wir in die Prozesse der Weinherstellung, Lagerung, Verkostung und den Verkauf ein, um die funktionalen und kulturellen Anforderungen zu erfassen. Ergänzend betrachten wir zeitgenössische Architekturen, die wir aufgrund der Konstruktion und des Materialbezuges besichtigen. So lernen wir sowohl die architektonische Umsetzung als auch die konstruktive und materielle Gestaltung dieser spezifischen Bauaufgabe kennen und begreifen.